邊界人城 2016-09-27 9740
住在法國(guó)的美食達(dá)人們開(kāi)始招呼菜農(nóng) Jo?l 來(lái)家中做客(剛巧在他退休前), 并能輕易辨認(rèn)出來(lái)自蓬圖瓦茲( Pontoise )的卷心菜或來(lái)自特?zé)岚? Trébons ) 的洋蔥。他們常常做關(guān)于“漫不經(jīng)心地提起名人( name-dropping )”與“追根溯源( sourcing )”的練習(xí),畢竟慧眼識(shí)珠是一件值得稱道的事情。如今,人們講究譜系的念頭已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入時(shí)尚領(lǐng)域。 查看全文>>
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